اسكالوب لحم البقر - اسكالوب

شرائح رقيقة ومطحونة بدقة، تُقدم إسكالوبنا طبقةً راقيةً مثاليةً للقلي في المقلاة أو للتغطية بطبقة ذهبية. خفيفة وطرية، تُقدم قضمةً أنيقةً ونظيفةً، تُناسب تمامًا صلصة الليمون أو الزبدة أو الصلصات الكريمية. طبق أوروبي كلاسيكي مُعاد ابتكاره بجودة أنجوس.